つぐさんの漬物奮闘日記。
また引っ越ししました。「つぐ」が漬物を漬け、保存食を作りまくる日記。
2009
隊長、冷蔵庫でこんなモノを発見です！
むむむ･･･なんというカレーフラグ！
少し前にニコ動料理タグでカレーが流行ってたなぁ。
すでに乗り遅れてるけど、作りたいから作っちゃいます。
【今回の具材】
カレーにおいしい豆 1袋
鶏挽肉 適量
むき枝豆（冷凍） 適量
かぼちゃ 1/4個
肉が鶏挽肉しかなかったので･･･キーマカレーじゃないけど、雰囲気だけ。
むき枝豆、冷凍庫に長いこと未開封で置いてあったモノ･･･ワタシが使わないと誰も使わない模様ｗ
当初かぼちゃで煮物しようと思ってて、4/1切ったところで豆の存在に気付いたｗ
切っちゃったからには入れてしまおうということで（；^ω^）
今回はピクリングスパイスを使って作りました。
あと、ホールはシナモンスティックとブラックペッパーかな。
パウダーは気分で･･･何入れたかな？
クミン・ターメリック・カルダモン・コリアンダー・クローブ・シナモン・ジンジャー･･･
ちょっと入れすぎたかな？ｗ
長いこと使ってなさそうなカイエンペッパーがあったのでほんの少し入れてみたんだけど、けっこう辛い！
今度は少し少なめにします（；＾ω＾）
こうやって試行錯誤出来るのも、カレーの楽しいところだなぁ。
ぁ、茶々丸ですか？
ワタシのPCの上でくつろいでおりますｗｗｗ
皆さん、バレンタインデーはいかがでしたか？
ワタシは数年ぶりにクッキーなんぞ焼いてみました。
家族には概ね好評･･･写真撮るの忘れてましたｗ
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むむむ･･･なんというカレーフラグ！
少し前にニコ動料理タグでカレーが流行ってたなぁ。
すでに乗り遅れてるけど、作りたいから作っちゃいます。
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カレーにおいしい豆 1袋
鶏挽肉 適量
むき枝豆（冷凍） 適量
かぼちゃ 1/4個
肉が鶏挽肉しかなかったので･･･キーマカレーじゃないけど、雰囲気だけ。
むき枝豆、冷凍庫に長いこと未開封で置いてあったモノ･･･ワタシが使わないと誰も使わない模様ｗ
当初かぼちゃで煮物しようと思ってて、4/1切ったところで豆の存在に気付いたｗ
切っちゃったからには入れてしまおうということで（；^ω^）
今回はピクリングスパイスを使って作りました。
あと、ホールはシナモンスティックとブラックペッパーかな。
パウダーは気分で･･･何入れたかな？
クミン・ターメリック・カルダモン・コリアンダー・クローブ・シナモン・ジンジャー･･･
ちょっと入れすぎたかな？ｗ
長いこと使ってなさそうなカイエンペッパーがあったのでほんの少し入れてみたんだけど、けっこう辛い！
今度は少し少なめにします（；＾ω＾）
こうやって試行錯誤出来るのも、カレーの楽しいところだなぁ。
ぁ、茶々丸ですか？
ワタシのPCの上でくつろいでおりますｗｗｗ
皆さん、バレンタインデーはいかがでしたか？
ワタシは数年ぶりにクッキーなんぞ焼いてみました。
家族には概ね好評･･･写真撮るの忘れてましたｗ
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Re:無題
カレーって、無性に食べたくなるときがありますよね♪
2週間に一回くらい(｡･m･)
2週間に一回くらい(｡･m･)
Re:無題
この豆だと手間いらずだし、普通のルーを使えばあっという間に出来そうです。
今回はちょっとスパイシーになりすぎたのが･･･（；^ω^）
今回はちょっとスパイシーになりすぎたのが･･･（；^ω^）
おまめさん
かわいいねえ。おまめさんは、からだにええし。
どこで売ってるのかしら？
ぜひぜひ使ってみたいわあ。
つぐちゃんいつもおしえてくれてありがとうね。
バレンタイン、皆様喜んだでしょうねえ
笑顔がうれしいわね。
今日も応援ぽち！
どこで売ってるのかしら？
ぜひぜひ使ってみたいわあ。
つぐちゃんいつもおしえてくれてありがとうね。
バレンタイン、皆様喜んだでしょうねえ
笑顔がうれしいわね。
今日も応援ぽち！
Re:おまめさん
これがカレーに入れるともっとかわいく見えるんですよ(｡･m･)
母が買って来たのですが、おそらく購入先は近所のスーパーだと思います。
妹がチョコを買ってきてくれてたので「バレンタインだから」とは言わなかったんですけどね。
でも、食後にクッキー食べながらお茶してくれてました。
母が買って来たのですが、おそらく購入先は近所のスーパーだと思います。
妹がチョコを買ってきてくれてたので「バレンタインだから」とは言わなかったんですけどね。
でも、食後にクッキー食べながらお茶してくれてました。
無題
かぼちゃと豆カレーって新鮮ですね！
すんごい美味しそう～～～～
日本のかぼちゃはホクホクしてるから美味しいですよね。
実家で昔かぼちゃ農家してたんで、懐かしくなりました。
（今はメロン農家に変更～）
茶々丸ちゃんかわいい。
でもなんでPCが座布団に？（笑）
すんごい美味しそう～～～～
日本のかぼちゃはホクホクしてるから美味しいですよね。
実家で昔かぼちゃ農家してたんで、懐かしくなりました。
（今はメロン農家に変更～）
茶々丸ちゃんかわいい。
でもなんでPCが座布団に？（笑）
Re:無題
インドカレーのレシピ見ると、豆カレーはよくあるみたいなんです。
かぼちゃ、いいですよね～
煮物もサラダも好きですよ♪
茶々丸は寒がりなんで、PCから出る熱に引き寄せられたみたいですｗ
かぼちゃ、いいですよね～
煮物もサラダも好きですよ♪
茶々丸は寒がりなんで、PCから出る熱に引き寄せられたみたいですｗ
Re:無題
たぶん金時豆とひよこ豆です！
水煮になっててそのまま使えるという代物。
豆の食感も好きなので、ワシワシと食べちゃいました（；^ω^）
水煮になっててそのまま使えるという代物。
豆の食感も好きなので、ワシワシと食べちゃいました（；^ω^）
無題
やだーーーっ！！
つぐたんの更新を見逃しておった（ＴＴ）
しかもカレー記事だったじゃないねぇ(汗）
すごいスパイスの量ですね～
ピクリングスパイス？なんじゃそりゃ？
と思ったらリンク貼ってありましたね、なんて親切（＾＾
この頃まだにぽぽはおじゃしてませんでしたね、ふむふむ、こんなスパイスなのね～。
お豆のカレー美味しいですよね。
え？カボチャも？？これがつぐたん流なのかと思ったら、そういうことでしたか
(笑）
でも、カレーだからＯＫですね。
にぽぽは夏に向かっていくとグングンとカレーが食べたくなりますよ♪
ＰＣが茶々丸ちゃんにジャストサイズだね(笑）
応援( v^-゜)σ★★★★
つぐたんの更新を見逃しておった（ＴＴ）
しかもカレー記事だったじゃないねぇ(汗）
すごいスパイスの量ですね～
ピクリングスパイス？なんじゃそりゃ？
と思ったらリンク貼ってありましたね、なんて親切（＾＾
この頃まだにぽぽはおじゃしてませんでしたね、ふむふむ、こんなスパイスなのね～。
お豆のカレー美味しいですよね。
え？カボチャも？？これがつぐたん流なのかと思ったら、そういうことでしたか
(笑）
でも、カレーだからＯＫですね。
にぽぽは夏に向かっていくとグングンとカレーが食べたくなりますよ♪
ＰＣが茶々丸ちゃんにジャストサイズだね(笑）
応援( v^-゜)σ★★★★
Re:無題
いやー、ある物何でも入れてみたくなるタイプなんですｗｗｗ
ちょっと入れすぎたかなぁ。
ピクルス用のスパイスなんだけど、そうそうピクルスばっかり作るわけでもないから･･･
こうして時々カレーに使っちゃうわけですｗ
ワタシのPCは茶々丸のペットヒーターと同じ大きさなんよねぇ～
ちょっと入れすぎたかなぁ。
ピクルス用のスパイスなんだけど、そうそうピクルスばっかり作るわけでもないから･･･
こうして時々カレーに使っちゃうわけですｗ
ワタシのPCは茶々丸のペットヒーターと同じ大きさなんよねぇ～
『つぐ』のプロフィール
リンク、大歓迎です♪
広島市在住、女子、双子座、A型。
1973年5月産まれ、広島市在住。
10年勤めた販売業を辞め、現在広島市内の某病院で事務系のお仕事してます。
求職中、手を掛けられるうちに、と一念発起して｢ぬか床｣を仕込んだことに端を発し、今は｢麹漬け｣｢浅漬け｣などを漬けまくっております。
広島市在住、女子、双子座、A型。
1973年5月産まれ、広島市在住。
10年勤めた販売業を辞め、現在広島市内の某病院で事務系のお仕事してます。
求職中、手を掛けられるうちに、と一念発起して｢ぬか床｣を仕込んだことに端を発し、今は｢麹漬け｣｢浅漬け｣などを漬けまくっております。
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