つぐさんの漬物奮闘日記。
また引っ越ししました。「つぐ」が漬物を漬け、保存食を作りまくる日記。
2008
実は2週間ほど前、いつもお世話になってるダーツバー「ばけらった」のハウストーナメントで優勝してしまいました。
で、優勝賞品でいただいたのが「なんたらエビ」･･･
実は名前を忘れてしまいましたｗ
ググって調べて、たぶんこれだと思ったのが「オオバウチワエビ」。
胴体は伊勢エビくらい大きくて、もうワクワクです。
すごい大きいの！
圧力鍋のふたを外して茹でようと思ったんだけど、熱で丸まってくるまで鍋からはみ出してたくらい。
その時の写真がコチラ。
いや、ウソですｗ
結構見た目「どこの国の生物？」って感じなんですよ･･･
茹でてる光景もなんだかスゴイ。
ちょっとグロい？ （；＾ω＾）
「茹でて味噌とかを溶いて卵を落とし、味噌汁にしたら美味しいよ」と聞いていたので、その通りにしました。
がっ、がっ、がっ。
この後、解体に夢中になりすぎて写真撮るの忘れてた Σ(´Д｀lll)
汁も大量にあったので4食くらいこの味噌汁で過ごし、あとは実家へ持って行きました。
実は大きくてプリップリ、甘くて美味しい。
伊勢エビより美味しいかも♪
美味しくいただきました、ありがとうございます♪
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＊ ハウストーナメントの模様はこちらで ＊
『つぐさんのへっぽこダーツ日記。』
で、優勝賞品でいただいたのが「なんたらエビ」･･･
実は名前を忘れてしまいましたｗ
ググって調べて、たぶんこれだと思ったのが「オオバウチワエビ」。
胴体は伊勢エビくらい大きくて、もうワクワクです。
すごい大きいの！
圧力鍋のふたを外して茹でようと思ったんだけど、熱で丸まってくるまで鍋からはみ出してたくらい。
その時の写真がコチラ。
いや、ウソですｗ
結構見た目「どこの国の生物？」って感じなんですよ･･･
茹でてる光景もなんだかスゴイ。
ちょっとグロい？ （；＾ω＾）
「茹でて味噌とかを溶いて卵を落とし、味噌汁にしたら美味しいよ」と聞いていたので、その通りにしました。
がっ、がっ、がっ。
この後、解体に夢中になりすぎて写真撮るの忘れてた Σ(´Д｀lll)
汁も大量にあったので4食くらいこの味噌汁で過ごし、あとは実家へ持って行きました。
実は大きくてプリップリ、甘くて美味しい。
伊勢エビより美味しいかも♪
美味しくいただきました、ありがとうございます♪
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Re:無題
そうそう、出してみてビックリでしたよ～
ウチにある一番大きい鍋に入りきらなくてｗ
ありがたくいただきました(-人-)
ウチにある一番大きい鍋に入りきらなくてｗ
ありがたくいただきました(-人-)
Re:無題
wiki見たら、ウチワエビって体長15㎝くらいなんだって。
だから、オオバウチワエビだと思うｗ
だから、オオバウチワエビだと思うｗ
Re:無題
ワタシも今回のことでエビ知識が豊富になりました（笑
グロいというか･･･今まで見たこと無いような生き物だ、とｗ
手づかみでワシワシ掴んでたので、そんなにこわくはなかったんですけどね。
グロいというか･･･今まで見たこと無いような生き物だ、とｗ
手づかみでワシワシ掴んでたので、そんなにこわくはなかったんですけどね。
Re:無題
すごかったです（笑
とりあえず茹でると美味そうだし、そういう風に聞いたので･･･
ワタシの料理はある意味「漢の料理」ですから～
とりあえず茹でると美味そうだし、そういう風に聞いたので･･･
ワタシの料理はある意味「漢の料理」ですから～
無題
普通のカニでも海老でも、冷静に見れば
「どこの星の静物？」ですよね（笑）
それにしてもダーツバーの優勝商品が
「海老」というのは渋いですね。
でも、もふ子はこういう食べられる物の
ほうがいいです＾ω＾
「どこの星の静物？」ですよね（笑）
それにしてもダーツバーの優勝商品が
「海老」というのは渋いですね。
でも、もふ子はこういう食べられる物の
ほうがいいです＾ω＾
Re:無題
いつもマスターが工夫を凝らして色んな賞品を用意してくださるんですよ～。
でも、このエビが賞品になったのは初めて。
貰ったワタシもビックリしました。
でも、このエビが賞品になったのは初めて。
貰ったワタシもビックリしました。
『つぐ』のプロフィール
リンク、大歓迎です♪
広島市在住、女子、双子座、A型。
1973年5月産まれ、広島市在住。
10年勤めた販売業を辞め、現在広島市内の某病院で事務系のお仕事してます。
求職中、手を掛けられるうちに、と一念発起して｢ぬか床｣を仕込んだことに端を発し、今は｢麹漬け｣｢浅漬け｣などを漬けまくっております。
広島市在住、女子、双子座、A型。
1973年5月産まれ、広島市在住。
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