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つぐさんの漬物奮闘日記。

また引っ越ししました。「つぐ」が漬物を漬け、保存食を作りまくる日記。

   2024

0329
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   2008

0718
いただいた食材も終盤。
今日は暑い・・・(;´Д`)
ベランダに打ち水しましたが、10分もすれば元通り。

こんな暑い日のお昼には、冷たい物がいいですな( ´∀`)b

焼きなす&冷やしうどん と言うわけで・・・

 冷やしうどんon焼きなす!
 夏ですねぇ~。

 焼きなすはグリルにお任せ、
 うどんはガス台にお任せw
 タイマー掛けて・・・
 キッチンをチラチラw

 だしは醤油を足して濃いめに。
 焼きなすがあるんで・・・
 おろし生姜も忘れずに。
 鰹節をたっぷり乗せて。

焼きなす乗るとボリュームも出ます。

暑いときにはやっぱり冷たい麺が恋しくなりますね・・・


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『つぐさんのへっぽこダーツ日記。』


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うろん・・・
ひや・ひやのぶっかけで♪
ごんべ URL 2008/07/19(Sat)09:51:15 編集
Re:うろん・・・
( ̄o ̄*(_ _*( ̄o ̄*(_ _* ) ウンウン
これぞ夏の楽しみ♪
【2008/07/19 22:56】
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『つぐ』のプロフィール
リンク、大歓迎です♪
つぐさんの漬け物奮闘日記。

広島市在住、女子、双子座、A型。
1973年5月産まれ、広島市在住。

10年勤めた販売業を辞め、現在広島市内の某病院で事務系のお仕事してます。

求職中、手を掛けられるうちに、と一念発起して「ぬか床」を仕込んだことに端を発し、今は「麹漬け」「浅漬け」などを漬けまくっております。
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