つぐさんの漬物奮闘日記。
また引っ越ししました。「つぐ」が漬物を漬け、保存食を作りまくる日記。
2010
気が付けば10日も更新してなかった!
ホント、気ままですびばせん。
さて、以前作ってたセロリとキャベツの浅漬け。
これはまだ書いてなかったはず。
浅漬けといえば聞こえはいいけど、要は塩を軽く振って唐辛子入れて揉んだだけだという・・・
この時期、漬物といえば白菜や大根・カブばっかりになりがち。
で、考えたのがコレだったわけです。
これをベースにして、マヨネーズやビネガーで和えたり、おかか和えにしたりしてお弁当の一品にしてみたり。
組み合わせを考えるのも、浅漬けの楽しみ。
次は何にしましょうかねー。
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ダーツブログ 『つぐさんのへっぽこダーツ日記。』
ニコニコ動画ブログ 『つぐさんのニコニコ動画備忘録日記。』
ホント、気ままですびばせん。
さて、以前作ってたセロリとキャベツの浅漬け。
これはまだ書いてなかったはず。
浅漬けといえば聞こえはいいけど、要は塩を軽く振って唐辛子入れて揉んだだけだという・・・
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で、考えたのがコレだったわけです。
これをベースにして、マヨネーズやビネガーで和えたり、おかか和えにしたりしてお弁当の一品にしてみたり。
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Re:無題
ありがとう、そう言ってもらえるとなんだか安心します。
実はセロリって、冬が旬の野菜らしいよ!
たまたま安くなってたから買い置きしてたんだけどネ。
ニンジン入れて、色合いは春っぽく華やかになったかなぁ。
実はセロリって、冬が旬の野菜らしいよ!
たまたま安くなってたから買い置きしてたんだけどネ。
ニンジン入れて、色合いは春っぽく華やかになったかなぁ。
無題
はじめまして
ファインディッシュという料理サイト専門の検索サイトを運営している者です。
シンプルで使いやすい検索サイトを目指して活動しております。
料理サイトを運営なされている皆様に参加のお誘いをさせて頂いています。
もしよろしければ、ご参加頂けると幸いです。
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初めまして「 つぐさんの漬物奮闘日記。 」 様
突然のコメント失礼します
お問い合わせホームが見当たらないのでこちらからお声をかけさせてもらいます。
スーパー・ママのホームページ(料理検索サイト)を運営する。管理人のママです。
今回、ホームページを開設にあたって、料理サイト、BLOGサイトを検索していましたら
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もし気に入らないのであれば無視してもらって結構です。
もし相互リンク可能であれば宜しくおねがいします。
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「相互リンク登録」をご覧ください。
HP http://www.world-asia.com/cookking/
スーパー・ママ管理人 ママ
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無題
但叶高山的眼力怎么会是常人可比。 是就技巧实用性和动作协调性来判定,恐怕这个女生可以轻易放倒这个场地内法政任何一法政个所谓的跆拳道高手。 有意思,跆拳道馆里还有不练跆拳道的学员。 叶高山琢磨着,这个女学员的动作有些熟悉。 稍候,精彩内容加载中
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『つぐ』のプロフィール
リンク、大歓迎です♪
広島市在住、女子、双子座、A型。
1973年5月産まれ、広島市在住。
10年勤めた販売業を辞め、現在広島市内の某病院で事務系のお仕事してます。
求職中、手を掛けられるうちに、と一念発起して「ぬか床」を仕込んだことに端を発し、今は「麹漬け」「浅漬け」などを漬けまくっております。
広島市在住、女子、双子座、A型。
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